Λαογραφικά του Κατεβατού
Πολλές φορές η παρατήρηση και η εμπειρία των ντόπιων για την πρόγνωση του καιρού ξεπερνούσε σε επιτυχία ακόμη και τα προγνωστικά μοντέλα καιρού. Πλέον αυτό δε συμβαίνει με την πρόοδο της τεχνογνωσίας. Έτσι λοιπόν οι παλαιότεροι παππούδες ήξεραν ότι, όταν βγάλει βοριά στην Αράχωβα, ο καιρός δε θα μας “πιάσει”, γιατί μάς “κόβει” ο Παρνασσός….